Ce miel de montagne est très odoriférant, doux, aux saveurs florales et fruitées.

Les ruches, placées dans des sites choisis en altitude -au dessus de 1200 mètres

Conseil de l’apiculteur : en cas de cristallisation votre miel garde toute ses qualités et ses propriétés.

Pour qu’il redevienne plus fluide, réchauffer pas bain-marie  T° à 36°.